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夜はちょい飲みも出来るファーストフードチックな蕎麦屋です。表題(480円)を発注。おつゆを大きなピッチャーのような容器から行平鍋へ移し加熱。面白いオペ。少し待たされて提供されました。乾燥とろろ昆布に花鰹、柚子にネギ。シンプルな一品です。おつゆは魚系の出汁がよく効いて、甘みがあります。ほとんど醤油が入っていないような、出汁タイプのおつゆ。表面はざらり、モソっとした食感のそば。とろろ昆布から甘みが強く出てきます。………てゆーか、そばの量が多いんです。飲みの〆めだったんで尚更キビシイ～二人前はあるかな？そば二郎だよ～途中猛然に飽きるので、卓上の一味唐辛子で味変して固形物をかろうじて完食。オナカを空かせてガッツリ食べに行くには良い店ですね。
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いたのーじ
表題(480円)を発注。
おつゆを大きなピッチャーのような容器から行平鍋へ移し加熱。面白いオペ。
少し待たされて提供されました。
乾燥とろろ昆布に花鰹、柚子にネギ。シンプルな一品です。
おつゆは魚系の出汁がよく効いて、甘みがあります。
ほとんど醤油が入っていないような、出汁タイプのおつゆ。
表面はざらり、モソっとした食感のそば。
とろろ昆布から甘みが強く出てきます。
………てゆーか、そばの量が多いんです。
飲みの〆めだったんで尚更キビシイ～
二人前はあるかな？
そば二郎だよ～
途中猛然に飽きるので、卓上の一味唐辛子で味変して固形物をかろうじて完食。
オナカを空かせてガッツリ食べに行くには良い店ですね。