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直営店 vs FC店本日はコチラ「名代 箱根そば 田町芝浦店」へ伺い「朝そば（￥300）」を頂いたのですが、先日名代 箱根そば 赤坂店で頂いた朝そば（￥310）とは内容も価格も異なります。名代 箱根そば 田町芝浦店の朝そばはたぬきときつねのハーフ＆ハーフで、名代 箱根そば 赤坂店はハーフかき揚げと生玉子となっております。前者が直営店。後者がFC店。その違いがメニュー構成にもあるとは知りませんでした。箱そばも奥が深いですねぇ～ さて「朝そば」。揚げ玉はファクトリーメイドな粒の揃ったもので、おダシの吸収は素早いです。きつねは通常スクエアなのですが、朝そばだとトライアングルにカットされております。わかめもトッピングされており、イイ塩梅です。完食完飲。ご馳走様でした。頂いたサービスクーポン券は5枚集めるとかけ1杯タダと言うもの。しかも3店舗限定とはちょっと厳しい（汗）
あかいら！
坊さんカット
あかいら！
本日はコチラ「名代 箱根そば 田町芝浦店」へ伺い「朝そば（￥300）」を頂いたのですが、先日名代 箱根そば 赤坂店で頂いた朝そば（￥310）とは内容も価格も異なります。名代 箱根そば 田町芝浦店の朝そばはたぬきときつねのハーフ＆ハーフで、名代 箱根そば 赤坂店はハーフかき揚げと生玉子となっております。前者が直営店。後者がFC店。その違いがメニュー構成にもあるとは知りませんでした。箱そばも奥が深いですねぇ～ さて「朝そば」。揚げ玉はファクトリーメイドな粒の揃ったもので、おダシの吸収は素早いです。きつねは通常スクエアなのですが、朝そばだとトライアングルにカットされております。わかめもトッピングされており、イイ塩梅です。完食完飲。ご馳走様でした。頂いたサービスクーポン券は5枚集めるとかけ1杯タダと言うもの。しかも3店舗限定とはちょっと厳しい（汗）