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文殊制覇への道！本日はコチラ「文殊 大山店」へ伺い「春菊」を頂いて参りました。場所は東武東上線大山駅。改札内にあるお店かと思いきやまさかの改札外（汗）南口改札を出たところにお店はあります。入口左手に券売機。店内はカウンター一線のオールスタンディング。店主一人で切り盛り。食券を提示し「そばで！」と告げると、茹で置きそばを温めて提供。折角の生そばなのに残念です... 自分の次のお客さんは茹で立て提供でした。ウラヤマシス（涙）さて「春菊」。揚げ置きながらサクサクがイイ塩梅です。苦味がイイですね。おだしは流石のカツオフレーバー、奥行のある旨味。駅そばでこのレベルはスバラシス。そばはストレート、茹で置きながら、シャキシャキの歯応えがイイ塩梅、間違いないです。ウマシカテ！茹で置きだと知らなければ何よりも幸せだったのですが... 完食完飲。ご馳走様でした。
あかいら！
Lac食と旅のつぶやき
坊さんカット
本日はコチラ「文殊 大山店」へ伺い「春菊」を頂いて参りました。場所は東武東上線大山駅。改札内にあるお店かと思いきやまさかの改札外（汗）南口改札を出たところにお店はあります。入口左手に券売機。店内はカウンター一線のオールスタンディング。店主一人で切り盛り。食券を提示し「そばで！」と告げると、茹で置きそばを温めて提供。折角の生そばなのに残念です... 自分の次のお客さんは茹で立て提供でした。ウラヤマシス（涙）さて「春菊」。揚げ置きながらサクサクがイイ塩梅です。苦味がイイですね。おだしは流石のカツオフレーバー、奥行のある旨味。駅そばでこのレベルはスバラシス。そばはストレート、茹で置きながら、シャキシャキの歯応えがイイ塩梅、間違いないです。ウマシカテ！茹で置きだと知らなければ何よりも幸せだったのですが... 完食完飲。ご馳走様でした。