高級春菊天！

野菜高騰の折、個人的には春菊天がお気に入りのコチラ「吉そば 代々木駅前店」へ訪問。もしかしたら売切ランプが点灯しているか？！と恐る恐る券売機を覗き込みましたが、きっちり販売されておりました。スバラシス！流石大店故に一括購入で仕入れコスト抑えられているんですかね。コチラのお店は半生麺使用店故に冷凍麺使用店より￥１０安かったハズですが、今は何処も... 続きを見る

検証半生麺！

本日はコチラ「吉そば 代々木駅前店」へ伺い、改良された半生麺を頂きに伺って参りました。ちなみに殆どの吉そばは冷凍麺を使用しており、自分の知る限りコチラと赤坂店のみですので、逆に希少価値となりましたｗお店は代々木駅前。近所には東京立喰そば御三家の名代 富士そば 代々木店、小諸そば 代々木店、およびゆで太郎 代々木東口店が軒を連ねている立喰そば激... 続きを見る

少し飲み過ぎた翌朝。こんな時でも朝食は欠かしません。でも、温かい食べ物を摂ると、酒の酔いが戻ってきてしまうことがあるので、こんな日は冷やしかけそば（300円）。大盛無料なので当然お言葉に甘え、ついでにネギも多めでオーダー。

少し離れた明治通り沿いの「代々木店」と比べ、全体に価格が10円安くなっているのは、代々木店の生麺に対しコチラが茹で麺を使用しているから... 続きを見る

打ち置き、茹で置き、揚げ置き

代々木駅前にあるコチラ「吉そば 代々木駅前店」へ。券売機を見ると「なす天（みょうが添え）」なるメニューを発見。その季節限定品を頂いて参りました。なす天も好きですが、それ以上に香菜のみょうがが好きです。なすにみょうがといえば夏の定番食材だと思われますが、なんで冬の季節限定メニューなんでしょう？

食券を提示す... 続きを見る

かけそば310円 寒い日はこれが一番！