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「朝そば(¥320)」@名代 富士そば 上野店の写真温たぬき生!

本日はコチラ「名代 富士そば 上野店」へ伺い「朝そば」を、温冷は、温かいそばで、たぬきorきつねは、たぬき。玉子は温泉玉子ではなく、生玉子でお願いしました。気温が大分暖かくなってきたので冷たいおそばを頼むお客さんも増えましたねぇ~って言うか、東京一気に暑くなり過ぎじゃないですか?夏日が継続せずに、一気に真夏日な5月です...またジメジメ熱々な梅雨が始まるかと思うと気分は重いですねぇ(涙)その前に熱々のおそばを頂いておきましょう!さて「朝そば」。カリカリの天カスは天ぷらの副産物。ちょい天ぷらの具材も入っていたりして、なかなか楽しめます。おダシはいつもの富士そば品質ですが、熱々じゃないゆえに、生玉子に全然火が通らない感じで寂しさは否めません。おそばは茹で置きながら、シャキシャキ茹で立て感。生そばはイイですねぇ~ ご馳走様でした。

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