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平日の13時半に到着。この界隈で食べる選択肢はNDB的には多くないが、以前知人から美味しい蕎麦店あると聞いて来店。確か銀座にあるお店の支店だとか。緑の白文字に“蕎麦”という垂れ幕が目印である。入店してメニューを見るとランチセットは1100円(丼付き)のみ。迷ったものの単品で掲題のメニューをオーダーして待つことにする。出てきた蕎麦は縁が焦げ茶色で真四角の高級そうな器で出てきたが、明らかに量が少ないように見えた。蕎麦は細めでやや白めのビジュアル。まずそのまま食べてみると、蕎麦の風味が出ていて美味しい。コシもしっかりとあるのがわかる。つゆにつけて食べてみても、味わいに一体感がある。つゆは濃い仕様で、醤油の味も強い。半分位つけて食べると丁度良い仕様。ただ・・・量が少ない。強引に食べると3回箸を使うだけで無くなってしまう量である。薬味は山葵と白髪ねぎで、どちらもクオリティはGOOD!蕎麦に載せて食べて美味しく食べることができた。蕎麦湯も濃いめであった。確かに美味しい蕎麦で、風味・コシ共に見えており、器も含め上品さが感じられた。濃いめのつゆも関東風を主張している味わいでその点は素晴らしいが、いかんせん量の少なさが気になった。蕎麦には量が必要と思う自身からは、この価格でこの量は私の許容範囲からは逸脱である。次回は大盛で食べようと思う。
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平日の13時半に到着。この界隈で食べる選択肢はNDB的には多くないが、以前知人から美味しい蕎麦店あると聞いて来店。確か銀座にあるお店の支店だとか。緑の白文字に“蕎麦”という垂れ幕が目印である。入店してメニューを見るとランチセットは1100円(丼付き)のみ。迷ったものの単品で掲題のメニューをオーダーして待つことにする。
出てきた蕎麦は縁が焦げ茶色で真四角の高級そうな器で出てきたが、明らかに量が少ないように見えた。蕎麦は細めでやや白めのビジュアル。まずそのまま食べてみると、蕎麦の風味が出ていて美味しい。コシもしっかりとあるのがわかる。つゆにつけて食べてみても、味わいに一体感がある。つゆは濃い仕様で、醤油の味も強い。半分位つけて食べると丁度良い仕様。ただ・・・量が少ない。強引に食べると3回箸を使うだけで無くなってしまう量である。薬味は山葵と白髪ねぎで、どちらもクオリティはGOOD!蕎麦に載せて食べて美味しく食べることができた。蕎麦湯も濃いめであった。
確かに美味しい蕎麦で、風味・コシ共に見えており、器も含め上品さが感じられた。濃いめのつゆも関東風を主張している味わいでその点は素晴らしいが、いかんせん量の少なさが気になった。蕎麦には量が必要と思う自身からは、この価格でこの量は私の許容範囲からは逸脱である。次回は大盛で食べようと思う。