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「けい卵そば(¥480)」@源太郎そば 横浜店の写真2016.2.13 9:45頃 所要を済ませた後に朝食を食べにチャリッと訪問。時間が中途半端なので食堂への客の入りは疎ら。ここのお店の客っていうと前客3人、後客3人と言ったところ。券売機で季節限定とある「けい卵そば」を購入。
店は男女各1人で切り盛り。食べている間に男女各1人御出勤されましたけどw。注文後7分ほどで「ホントに熱いんで気を付けてくださいね~」の声とともに受け取り。

汁は少し甘目で、全てが餡かけ状。なんとなく、こういったメニューなんだろうとは予想してましたが、ほぼ予想どおりw。乗せられた生姜を混ぜると、甘みのあるスープにほど良い刺激が加わります。具と混じってますが最後は汁完(^^♪

蕎麦は細麺ストレート。固めの茹で加減ですが、熱々の餡の中では最終的にはダレてしまいます。ただ、ここの蕎麦は温かい蕎麦でも風味が良いことが確認できました。蕎麦が旨いです(^^♪

具は餡に混ぜられた溶き玉子、筍、しめじ、三つ葉。具を食べた感は少ないですが、体が温まります。この日は天気も良く、春一番が吹きそうくらい温かったので汗かいちゃいましたw。御馳走さまでした。

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