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栄区の荒井市場にある食堂棟にあるお店
表題を食券で注文 390円 11時までのメニューで、そば・うどん、温冷選択可能

具は天かす わかめ 刻み葱 温玉
そばは細麺 ぎりぎり柔らかすぎずの茹で加減 量は110g程度
汁は甘味は控えめで、醤油の濃さは中庸より若干薄め
いなりは甘さ控えめで、中に黒ゴマ・桜えび入り

いわゆる立ち食いそば風ではあるが、朝定食としつつも十分満足できる内容
メニューも豊富で、他の3店舗もあるのでメニュー選びを楽しめる

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