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久しぶりに富士そばのFacebookを見ていたら、吉祥寺井ノ頭通り店に限定メニューがあるとの事。「肉あんかけそば 450円・明太玉子とじそば 450円」…明太子は苦手なものの肉あんかけは気になります。買い物もありますし吉祥寺に寄ってみました。券売機は店内に2台ありました。声のよく通る店員さんにお蕎麦をお願いして壁側の席に着きます。カウンター席は落ち着く配置でした。固定椅子もしっかりした造りで座りやすいです。立ちそば屋さんにしては出来上がりまで時間がかかったかなと思います。3~4分位でしょうか。呼ばれたので取りに行くと…ラーメンみたいなビジュアルの丼がありました!具は豚バラ肉・にんじん・たまねぎ・ほうれん草(?)・きくらげ(?)。後ろの2つは小さく刻まれているので自信ありませんが…。あんかけは少しだけ酢の味がして中華っぽいんですけど、かけつゆによく合っています。お蕎麦も茹で立て。とてもコンディションが良かったようで、熱いあんかけの中でもあまりのびなかったです。自分は醤油のキリッとたっているかなり濃いつゆが好みで、味の強いあんかけがかかっているこの一杯はハマる味でした。もしかしたら普通のつゆも吉祥寺井ノ頭通り店は濃い目なのかもと思い、他のあたたかいお蕎麦も食べてみたくなりました。ごちそうさまでした。
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こんばんは。 確かに中華っぽいあんかけですね。 立ち食いだから、流石にレトルトですよね? まだまだ寒いですから、アツアツのあんかけは温まりますね~。
きたはっさくさん、こんばんは。 こちらは手作りですよ~! 作業に慣れてきたらきっともっとおいしくなりそうです。 あんかけ、体が芯からあたたまって助かりますね。
「肉あんかけそば 450円・明太玉子とじそば 450円」…明太子は苦手なものの肉あんかけは気になります。
買い物もありますし吉祥寺に寄ってみました。
券売機は店内に2台ありました。
声のよく通る店員さんにお蕎麦をお願いして壁側の席に着きます。
カウンター席は落ち着く配置でした。
固定椅子もしっかりした造りで座りやすいです。
立ちそば屋さんにしては出来上がりまで時間がかかったかなと思います。
3~4分位でしょうか。
呼ばれたので取りに行くと…ラーメンみたいなビジュアルの丼がありました!
具は豚バラ肉・にんじん・たまねぎ・ほうれん草(?)・きくらげ(?)。
後ろの2つは小さく刻まれているので自信ありませんが…。
あんかけは少しだけ酢の味がして中華っぽいんですけど、かけつゆによく合っています。
お蕎麦も茹で立て。
とてもコンディションが良かったようで、熱いあんかけの中でもあまりのびなかったです。
自分は醤油のキリッとたっているかなり濃いつゆが好みで、味の強いあんかけがかかっているこの一杯はハマる味でした。
もしかしたら普通のつゆも吉祥寺井ノ頭通り店は濃い目なのかもと思い、他のあたたかいお蕎麦も食べてみたくなりました。
ごちそうさまでした。