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東京駅構内の店立ち喰いではない蕎麦専門店朝から寒かったので暖かい蕎麦を注文給仕係のお姉さんは感じ良く親切です味は・・・極細のそばは歯ごたえを感じないボソボソ系蕎麦粉の比率が高いのでしょうかスープは上品で薄味ほのかなダシを味わってもらうコンセプトなのでしょうがもう少し出汁が効いていないと、醤油汁みたいで寂しいですお腹を空かせてようやくとれた食事の時間でしたが量が少なく食べた気がしませんここは女性や、定年後の暮らしに余裕のある方には、いいかもしれませんが、働き盛りの男性には、ちょっと寂しい食事処ですもしかすると冷たいそばは美味しいかもしれません
立ち喰いではない蕎麦専門店
朝から寒かったので暖かい蕎麦を注文
給仕係のお姉さんは感じ良く親切です
味は・・・
極細のそばは歯ごたえを感じないボソボソ系
蕎麦粉の比率が高いのでしょうか
スープは上品で薄味
ほのかなダシを味わってもらうコンセプトなのでしょうが
もう少し出汁が効いていないと、醤油汁みたいで寂しいです
お腹を空かせてようやくとれた食事の時間でしたが
量が少なく食べた気がしません
ここは女性や、定年後の暮らしに余裕のある方には、いいかもしれませんが、
働き盛りの男性には、ちょっと寂しい食事処です
もしかすると冷たいそばは美味しいかもしれません