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2015.11.21 10:00頃にチャリッと訪問。前客10人、後客10人ほど。小田急線と田園都市線の乗り換え客が多いのでかなり盛況。店舗外側にある券売機(2台併設)で、目に止まった月見鶏チャーシューを購入。注文口に券を渡す時に「そば」で注文し、50周年無料クーポンを使ってかき揚げを追加。店内は立ちスペースも有りますが、壁に面したカウンター席が主体で席数は20席+αといった感じ。席数と比べて、さして広くない厨房は男女各1人で切り盛り。2人だと忙しそうです。月見鶏チャーはあまり数が出ないメニューなのか、すこし調理に手間取ったようで注文後3分ほどで呼ばれました。つゆはいつもの箱そば仕様で、少し甘目のカエシに和風出汁が効いたもの。ちょっとカエシが弱いようにも思います。七味を適度に振って味を締め、最後は汁完フィニッシュ^^麺はタイミングしだいでしょうが、茹で置きする時間も無いようで注文毎に茹でる茹でたて。ただ、ちょっと柔らかいかな。。鶏チャーシューは、モモ肉を丸く巻いたものが2枚。しっかりめの甘辛な味付け。肉は柔らか。鶏なので肉を食べた感はチョット弱いですね。キノコはシメジかな?山椒か何かが効いていて、量は少ないもののピリッと辛い味が目を惹きます。かき揚げは揚げ置きで、サイズはかなり大き目。全体がけっこう硬く、汁に浸かっている場所からしか食べれません。。汁をタップリ吸わせて、半分分解したところをパクッですw生玉子は白身を引きはがし、黄身にも熱が伝わりやすくしてから麺に絡めて食べつのが自分流定番。あとは少なめなワカメと薬味ネギ。ちなみに「ネギ多め」とかの好みにも対応してくれます^^なんとなく月見鶏チャーシューは想像の範囲内の味。その中で、ピリッと辛いキノコが光りまた。御馳走さまでした。これにて50周年クーポン券を使った11月の箱そば訪問の旅は終了です。小田急江ノ島線は制覇ってことで♪*中央林間駅周辺は2~3時間無料で使える一般用駐輪場が充実しているので、不法駐輪がありません。こういった街づくりが他にも広がると良いんですけどね。
こんばんは。 おっと!私も本日、中央林間店に行きましたよ。 時間帯は16時頃ですが。 onuサンからの提案のあったメニューを頂きに…。
きたはっさくサン、こんにちは。コメントありがとうございます。 >おっと!私も本日、中央林間店に行きましたよ。 時間はズレているにせよ、同じ日に同じ店ってのは、相当にレアケースですね(^_^) >onuサンからの提案のあったメニューを頂きに…。 レビュー見させてもらいました。なかなか好評だったようで何よりです♪
店舗外側にある券売機(2台併設)で、目に止まった月見鶏チャーシューを購入。注文口に券を渡す時に「そば」で注文し、50周年無料クーポンを使ってかき揚げを追加。
店内は立ちスペースも有りますが、壁に面したカウンター席が主体で席数は20席+αといった感じ。席数と比べて、さして広くない厨房は男女各1人で切り盛り。2人だと忙しそうです。
月見鶏チャーはあまり数が出ないメニューなのか、すこし調理に手間取ったようで注文後3分ほどで呼ばれました。
つゆはいつもの箱そば仕様で、少し甘目のカエシに和風出汁が効いたもの。ちょっとカエシが弱いようにも思います。七味を適度に振って味を締め、最後は汁完フィニッシュ^^
麺はタイミングしだいでしょうが、茹で置きする時間も無いようで注文毎に茹でる茹でたて。ただ、ちょっと柔らかいかな。。
鶏チャーシューは、モモ肉を丸く巻いたものが2枚。しっかりめの甘辛な味付け。肉は柔らか。鶏なので肉を食べた感はチョット弱いですね。
キノコはシメジかな?山椒か何かが効いていて、量は少ないもののピリッと辛い味が目を惹きます。
かき揚げは揚げ置きで、サイズはかなり大き目。全体がけっこう硬く、汁に浸かっている場所からしか食べれません。。汁をタップリ吸わせて、半分分解したところをパクッですw
生玉子は白身を引きはがし、黄身にも熱が伝わりやすくしてから麺に絡めて食べつのが自分流定番。
あとは少なめなワカメと薬味ネギ。ちなみに「ネギ多め」とかの好みにも対応してくれます^^
なんとなく月見鶏チャーシューは想像の範囲内の味。その中で、ピリッと辛いキノコが光りまた。御馳走さまでした。
これにて50周年クーポン券を使った11月の箱そば訪問の旅は終了です。小田急江ノ島線は制覇ってことで♪
*中央林間駅周辺は2~3時間無料で使える一般用駐輪場が充実しているので、不法駐輪がありません。こういった街づくりが他にも広がると良いんですけどね。