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「ゲソ天(¥430)」@かのや 新宿東南口店の写真100% Genuine GESO!

本日はコチラ「かのや 新宿東南口店」へ伺い、「ゲソ天」を頂いて参りました。場所は新宿駅南口、ルミネtheよしもとのほど近くにお店はあります。この界隈には立喰そばが3店舗ほど軒を連ねひしめきあっておりますが、どこのお店も個性的でそれぞれが上手く共栄共存している感じです。お店は2箇所の入口両方に券売機。食券を提示すると、「そばを茹でますので少々お時間頂きます!」と嬉しいオファー。そして程なくして配膳です。さて「ゲソ天」。ナカナカ3Dなかき揚げがイイ感じ。揚げ立てではないもののパリッといい歯応え。そして素晴らしいことにコチラのゲソ天は全ゲソw まじりっけ無しの100%ゲソのみのかき揚げです。おダシは色は薄めながらもしっかりとしたカエシ加減で、おダシもイイ感じ。そばはちょっと柔らかめ、茹で立て故にシャキシャキな歯応え。完食完飲。ご馳走様でした。

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