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「日替わりその1 1080円」@や乃家の写真真イワシと無農薬秋茄子の天丼・夏新十割のもりそば 1080円

久しぶりにお蕎麦ランチをする機会がありました。
11時半位に手打ち蕎麦 太古福へお邪魔したら満席でした。早い!
1人じゃなかったので待つよりも移動して…近くのこちらに。
座れてよかったです。

ゆとりのある席の配置でゆったりとした時間が過ぎていきます。
そんな中ランチが配膳されました。

お蕎麦は太くて、もちもち、つるつる。
何とも不思議な食感なんですが、おいしいです。
長さも手繰りやすいですし、優しい味のつゆに合っていました。

天丼は薄衣でカリッと熱く、甘辛い汁は軽めにかかっていました。
真イワシは大葉を載せて揚げてあります。
お魚も茄子も2つずつあってボリューム満点!
考えてたより大きめの丼で驚いたものの、油が軽く胃に優しくて食べ切れました。

蕎麦湯は自然でサラサラなものです。
おなかいっぱいになりすぎてちょっとだけ味見しました。
午後からの活動にパワーがみなぎるランチの量ですね。
ごちそうさまでした。

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