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「ジャンボかき揚Bそば \370+生卵 \60」@一由そば 日暮里店の写真圧倒的な揚物の種類と値段の安さを誇る此方。
しかも半分量の揚物も出来て素晴らしい。。。

今日はお客様リクエストから生まれたという、
「JKB(ジャンボかき揚B)」+生卵を頂く!

此方名物の「「ゲソ寿司」と合わせたので、
完全にトッピングはカブってしまった・・・!

たっぷりの濃い汁。熱々で好い!!
柔らかめの太麺は賛否ありそうだが自分は好きである。長ネギは自分で入れるシステム。
唐辛子は粉タイプと輪切りの高の爪が両方よういされている。自分は両方入れちゃう・・・!

「JKB」とは、イカゲソ・紅生姜・長ネギを混ぜたデカいかき揚げだが、
イカゲソの噛み応えも長ネギの風味も、全ては紅生姜の強い爽快感で薄まってしまう。。。
かき揚げも徐々に汁に溶けてきてスープすらも紅生姜の風味になってしまうのである。

そんな感じも、生卵の円やかさで若干中和されて大正解である!
かき揚げの量も多いのでお腹はいっぱいだ。。。

全部で510円程度の金額で大満足の味と量である。ずっと人気店なのも頷ける。
ご馳走様!

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