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「もり」@手打そば処 ほさかの写真もり 690円 (細打ち・せいろ)

太打ちの田舎もありますが自分の好みはこちらのせいろ。
とても細くてコシもありおいしいです。
長ねぎも薄い小口切りで蕎麦とよく馴染みます。
するすると手繰り、とっぷりとつゆにつけて食べました。

奥の席で杯を重ねている方々の憩っている雰囲気が伝わってきて、ナチュラルな蕎麦湯をいただきながら、こちらも穏やかな気分になります。
時間的にはそんなにいられませんでしたが、とてもリフレッシュできました。
ごちそうさまでした。

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