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※2回目出石皿そば【訪問時期】2015年2月8日(日)10:35入店、先客多数、後客多数。【動 機】よしみに行ったらオープンは11:00だというので先にこちらへ。【訪問回数】初訪。【注 文】手打ち皿そば(780円)、追加(550円)【評 価】お馴染み皿そば。一口分の皿そばが5皿ついています。そばは十割そばで、田舎そば系。そばの風味もよくなかなか美味しいです。出汁は醤油濃いめの鰹出汁が徳利に入ってきます。辛すぎることもなく、そばとのバランスはいいですね。薬味はワサビ、大根おろし、ネギの定番の他にトロロと生卵。使いにくいものもありますが、美味しく食べられました。蕎麦が全然足らないので５皿追加。こちらも美味しくいただけました。【 総 評 】美味しいそばですが、やっぱり量が少ないですね。追加もいっぱいできますが、そうなると値段が上がっちゃうし。まあ、次があるのでそこそこにして終了しました。
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わた
【訪問時期】2015年2月8日(日)10:35入店、先客多数、後客多数。
【動 機】よしみに行ったらオープンは11:00だというので先にこちらへ。
【訪問回数】初訪。
【注 文】手打ち皿そば(780円)、追加(550円)
【評 価】お馴染み皿そば。一口分の皿そばが5皿ついています。そばは十割そばで、田舎そば系。そばの風味もよくなかなか美味しいです。
出汁は醤油濃いめの鰹出汁が徳利に入ってきます。辛すぎることもなく、そばとのバランスはいいですね。
薬味はワサビ、大根おろし、ネギの定番の他にトロロと生卵。使いにくいものもありますが、美味しく食べられました。蕎麦が全然足らないので５皿追加。こちらも美味しくいただけました。
【 総 評 】
美味しいそばですが、やっぱり量が少ないですね。追加もいっぱいできますが、そうなると値段が上がっちゃうし。まあ、次があるのでそこそこにして終了しました。