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「もりそば(450円)」@日本そば 更科 浅草橋店の写真浅草橋駅から両国方面へ、少し歩いたガード下にある立ち食い蕎麦屋さん。
仕事終わり、19時前に行ったら、お客は僕だけでした。

「日本一(値段が)高い立ち食い蕎麦屋」を自称。
紹介された雑誌の中で、「立ち食い蕎麦好きには『高い』と思われ、蕎麦好きには『立ち食い』と笑われる(苦­笑)」と書いてあります。そんな雑誌の切り抜きが、壁に貼ってありました。

確かに、立ち食い蕎麦屋としては高いのですが、蕎麦は美味い。
もりそば(税込450円)は、普通の蕎麦屋としては安く、立ち食いが気にならなければ満足すると思います。­北海道産の新そばを使っているのだそうです。蕎麦も手打ちらしい。

食券機がありましたが、「注文は、直接受けます」と店員さん。
直接注文、お金を払って、しばらく待ちましたが、美味しい蕎麦でした。揚げ玉(税込100円)も注文しまし­たが、注文を受けてから揚げ始めたのは、客がいないからかもしれません。

つゆは辛め。蕎麦を少しつけて食べる江戸前スタイル、、、と、分かっていれば、揚げ玉は注文しなかったと思­います。濃いつゆには合わず、大きめな揚げ玉は蕎麦にからみません。

つまみも色々とあり、ビールもあります。

立ち食いステーキや立ち食いフレンチ等がある昨今、立ち食い蕎麦とは少し違うスタイルと考えたら、納得する­かもしれません。
つまみを2〜3品。酒を飲んで〆にせいろ一枚。そんな立ち食い蕎麦屋があってもイイのではないかと思います­。

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