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三筋三丁目交差点路麺本日は春日通り三筋三丁目交差点にあるその名もダイレクトに「ミスジ」に伺い「春菊天」を頂いて参りました。お店に入るとL字カウンターにテーブルが2卓、でもテーブルには玉子の箱が乗っていたりして、基本的には利用されていないみたいですね。厨房には大将ひとり「春菊天」とお願いすると、ざっと半生麺のそばを茹でて、パパっと提供です。お会計は品物と交換のキャッシュオンデリバリー。色々趣きのあるどんぶりもあるのですが、何の変哲もない白い丼で提供されます。先ずはおダシを頂くと、シャープなカエシのおダシは、何気にダシ感は薄いですね。春菊天はもちろん揚げ置き。故にしっかりとおダシを吸って頂き、逆に天ぷらの油のうまみをおダシに拡散させていきます。おそばはチープな立喰仕様。ある種期待通りの旨さですね。完食、おダシも半分頂いて、ご馳走様でした。
あかいら！
ＳＰＡＲＫ影
ノビル課長
４門
みつぞうさん
本日は春日通り三筋三丁目交差点にあるその名もダイレクトに「ミスジ」に伺い「春菊天」を頂いて参りました。お店に入るとL字カウンターにテーブルが2卓、でもテーブルには玉子の箱が乗っていたりして、基本的には利用されていないみたいですね。厨房には大将ひとり「春菊天」とお願いすると、ざっと半生麺のそばを茹でて、パパっと提供です。お会計は品物と交換のキャッシュオンデリバリー。色々趣きのあるどんぶりもあるのですが、何の変哲もない白い丼で提供されます。先ずはおダシを頂くと、シャープなカエシのおダシは、何気にダシ感は薄いですね。春菊天はもちろん揚げ置き。故にしっかりとおダシを吸って頂き、逆に天ぷらの油のうまみをおダシに拡散させていきます。おそばはチープな立喰仕様。ある種期待通りの旨さですね。完食、おダシも半分頂いて、ご馳走様でした。