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「天玉そば\400」@ミスジの写真台東区蔵前は三筋町の交差点に在るから「ミスジ」。
普通の老舗の「立ち食いそば屋」である。

店内は勿論カウンターのみ。
お水はセルフで口頭注文は、古いお店の常識だ。

商品も、何の変哲も無いオーソドックスな仕上がり。
蕎麦は柔らかく、かき揚げも小さめで衣も少ない。
また、出汁も薄めで少々物足りない風味の汁である。

かき揚げから直ぐに玉ネギや人参がホロホロ崩れてくる。
全体に昔ながらの古い「立ち食いそば」のイメージのままである。
麺もかき揚げも、蕎麦も汁も、悪い意味で昔のまま。
正直普通で、美味しい部類ではない。。。

ご馳走様!

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