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「げそ天そば\380」@スエヒロそばの写真「おきあみ」が入手困難だそうで。。。
真っ黒な汁はコクが寂しいと感じますが徐々に溶け出すゲソ天からの出汁でナイス方向に変化していきます。
デカいゲソ。多めの刻みネギ。
真っ黒で強い塩気の汁。
これらが柔らかな蕎麦を惹きたてます。
ラーメン二郎に通じる強い中毒性を感じます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

> 「おきあみ」が入手困難だそうで。。。

そうさんですか...
六文では、ことごとく涙をのんだので、
そば千で見つけた時は嬉しくなって、
他には目もくれず頂いてしまいました!
そう言えばおきあみの目が寂しげでしたw

あかいら! | 2015年4月22日 06:07