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銀座八丁目路麺赤坂見附で呑んだあとフラフラと銀座へ。最近は銀座でもキャバの呼び込みとか居るんですね。風情無いなぁ～ってことで〆はコチラ「そば処 かめや 銀座店」で「かき揚げ」を頂きました。お客さんは皆、〆そばのお客さん。お隣のお客さんは、そばの薀蓄について後輩に熱く語られておりましたが、言葉の熱さ以上に内容の厚さは感じられません。まぁ、ある種自分と同じカテゴリーかとｗ さて「かき揚げ」。しっかり揚げ置きで、スナックの様に軽く、一瞬のサクサクのあと、おダシを吸ってフニャフニャに。おダシは酸味を感じるカエシが旨いですねぇ～ おそばについてはちょっと柔らかめ。呑兵衛対応だから茹で置きかな？完食。ご馳走様でした。自分の後の1杯は大将が指導のもとアルバイトのおネエさん謹製。「違う違う！」とか怒られながら出てきた1杯。不安の塊ですｗ
こんばんは。 最近は飲んだ後の〆もそばですね。 ヘルシーじゃないですか。 かき揚げが無ければ、更にヘルシーですよ。
きたはっさくさん、まいどです！ > ヘルシーじゃないですか。 「そばは食べても太らない！」って、 富士そばさんに書いてありましたのでｗ まぁ、揚げ物載せたらダメですね。
あかいら！
80点
71点
ノビル課長
流星
赤坂見附で呑んだあとフラフラと銀座へ。最近は銀座でもキャバの呼び込みとか居るんですね。風情無いなぁ～ってことで〆はコチラ「そば処 かめや 銀座店」で「かき揚げ」を頂きました。お客さんは皆、〆そばのお客さん。お隣のお客さんは、そばの薀蓄について後輩に熱く語られておりましたが、言葉の熱さ以上に内容の厚さは感じられません。まぁ、ある種自分と同じカテゴリーかとｗ さて「かき揚げ」。しっかり揚げ置きで、スナックの様に軽く、一瞬のサクサクのあと、おダシを吸ってフニャフニャに。おダシは酸味を感じるカエシが旨いですねぇ～ おそばについてはちょっと柔らかめ。呑兵衛対応だから茹で置きかな？完食。ご馳走様でした。自分の後の1杯は大将が指導のもとアルバイトのおネエさん謹製。「違う違う！」とか怒られながら出てきた1杯。不安の塊ですｗ