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もりそば 610円。量はやや多め。蕎麦は硬めで太さは不揃いだが、噛めばしっかりと蕎麦を感じる。縮れも大きいので、啜って喉越しを楽しむよりもしっかり噛んで味わう蕎麦。つゆは甘めのつゆだが、薄すぎず濃すぎずの丁度よいバランス。これだけ美味い蕎麦でこの値段なら、毎日でも食えるというものだろう。39+15+25+25
もりそば 610円。
量はやや多め。
蕎麦は硬めで太さは不揃いだが、噛めばしっかりと蕎麦を感じる。
縮れも大きいので、啜って喉越しを楽しむよりもしっかり噛んで味わう蕎麦。
つゆは甘めのつゆだが、薄すぎず濃すぎずの丁度よいバランス。
これだけ美味い蕎麦でこの値段なら、毎日でも食えるというものだろう。
39+15+25+25