上田城跡や真田神社がある上田城公園。
観光地の向かいにあるこの店だが、美味しい蕎麦が食べられる人気店だ。
同じ名前の店が小諸城前にもあり、一度食べたことがるが、美味しい信州蕎麦に舌鼓をうったことを思い出し入ってみた。

店に入ってみると店内の感じも小諸の店と似ている。
広い店内の真ん中辺りのテーブル... 続きを見る

お昼11時半に訪問しました。
駐車場はほぼ満車。店内に入るとテーブル席は一杯で小上がりへ。
メニュー拝見、ざるそばの中盛りを注文。その後メニュー眺めながら、ふと天ぷら食べたくなって、直ぐに提供出来ると言うので天盛り上を追加。
提供されたざるそばは、上げ底無しの深い桶。
中盛りの量を侮ってました(-ω-;)
通常の蕎麦屋さんの大盛... 続きを見る

【訪問日：１１月２日】

遠征最終日。
野沢温泉を後に、清津峡を見て回ってからは
山間をグルッと迂回するコースで上田方面へ。
大笹街道沿い・菅平高原付近の紅葉に癒やされつつ
長丁場のドライブを終えた後は、此方にて腹拵えです。

気温が割と高めだった事もあり、今回は冷やし系より表題... 続きを見る

うわさのもりそばを食べに来ました。大盛りは無理なので中盛りを注文、他店の大盛り以上はある為、飽きないようにかき揚げも注文しました。中盛りのボリュームは噂通り、そばの固さ、付け汁も自分的にはＯＫです。ただ新そばの風味は弱かった。（強くは無かった。）おいしく頂戴しました。自分的には結構大盛りを注文するんですが、ここの大盛りは朝飯ぬきで来ないと無理そう。女性の方は普通でＯＫですよ。参... 続きを見る

平日
１２時半頃
満席、待ち２０人超え
「もりそば」の「中盛り」

佐久店でのみ実食済み。
店舗毎に違いがあるとの噂があるので楽しみ。

標準的でマイナス点は無いが強いて言うなれば接客か。
量の多さがウリの１つだろう。
県外客が多かった。

佐久店との違いは感... 続きを見る

もりそば　610円。
量はやや多め。
蕎麦は硬めで太さは不揃いだが、噛めばしっかりと蕎麦を感じる。
縮れも大きいので、啜って喉越しを楽しむよりもしっかり噛んで味わう蕎麦。
つゆは甘めのつゆだが、薄すぎず濃すぎずの丁度よいバランス。
これだけ美味い蕎麦でこの値段なら、毎日でも食えるというものだろう。

39+15+25+25

小諸懐古園にある草笛の支店です…
開店早々から，お客さんが入ってきます…
そばは当然手打ちで，職人さんがひっきりなしに打ってます…
そばは冷たくて…
今までに経験しとことがないくらい冷たいです…
歯ごたえものど越しも最高です…
注意して下さい…
量が多いので気をつけて…
もりそば... 続きを見る