平日の１２時過ぎに到着。最近車で通ることがこの界隈は多いが、その度“ＳＯＢＡＣＡＦＥ”の看板と黄色とオレンジのグラデーション調の店名が気になっており、一体どういうお店なのかと思い、近くに車を停めてこの度来店。お店は蕎麦店というより喫茶店風で、漆器・磁器が置いてあると思えばカラオケ用のソファもあり、コンセプトに統一感が無い。奥の卓席に座ってオーダー。おろしそばとソースかつ丼の組み合わせから福井料理系のお店だと思った。

出てきたセットは思った程蕎麦のボリュームが無く、逆にソースかつ丼の濃い色合いが目立った。蕎麦を食べてみるとコシがしっかりしており風味もあって美味しい！かなり年老いた男性が丹念に調理している姿が見えたが、恐らくこの蕎麦もうっているに違いないと思った。ただ量的には少ないなあ・・・。具材はおろし・小ねぎ・鰹節。蕎麦と併せて食べると薬味の個性が出て美味しいのだが、つゆが塩気が強い。白っぽい汁で蕎麦と絡めて食べると最初は美味しいのだが最後に塩分が強く残る。量が少ないのであっという間に食べてしまった。

いっしょに出てきたソースかつ丼はとても美味しく肉由来の旨さと濃いめのソースの加減がクオリティの良いライスと相俟ってとても美味しかった。蕎麦も美味しかったが、正直こちらのほうが好印象であった。蕎麦についてはクオリティこそ素晴らしいものの、セットのせいか量的に少なかったこととつゆが思いの外しょっぱかったことが惜しかった。次回来る際は蕎麦単品とお店のウリと思われるアンドロメダエチオピアコーヒーという組み合わせで食べてみようと思う。