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白そば！小諸そばは、おそばとうどんでおダシが違います。おそばの場合は関東風、うどんの場合は関西風。じゃ、おそばを関西風のおだしで頂くことはできなのか？と、コチラ「小諸そば 西新橋一丁目店」で試してみました。「かけ」の食券を提示し、「そばをうどんのだしで！」とお願いすると、ノープロブレムでオーダーが通りました。さて「かけ ｗ／うどんだし」。 白いですねぇ～ｗ ちなみネギと小梅ちゃんはセルフでトッピングしておりますので、配膳された時は本当に白くてシンプルで寂しいですｗ ちなみにデフォのかけそばの面構えとはコチラで比較出来ます。http://sobadb.supleks.jp/review/744748.htmlうどんのおだしになると、妙に味気ない感じがしてしまいますねぇ～ それでもグビグビ頂けるおだしがイイ塩梅です。おそばもタイミングよく茹でたてなのでイイ塩梅です。ツルッとズズッと完飲、完食。ご馳走様でした！次回は、うどんをおそばのおだしで？ それじゃ、普通の立喰うどんの味と変わらないか～ｗ
あかいら！
ノビル課長
あかいら！
小諸そばは、おそばとうどんでおダシが違います。おそばの場合は関東風、うどんの場合は関西風。じゃ、おそばを関西風のおだしで頂くことはできなのか？と、コチラ「小諸そば 西新橋一丁目店」で試してみました。「かけ」の食券を提示し、「そばをうどんのだしで！」とお願いすると、ノープロブレムでオーダーが通りました。
さて「かけ ｗ／うどんだし」。 白いですねぇ～ｗ ちなみネギと小梅ちゃんはセルフでトッピングしておりますので、配膳された時は本当に白くてシンプルで寂しいですｗ ちなみにデフォのかけそばの面構えとはコチラで比較出来ます。
http://sobadb.supleks.jp/review/744748.html
うどんのおだしになると、妙に味気ない感じがしてしまいますねぇ～ それでもグビグビ頂けるおだしがイイ塩梅です。おそばもタイミングよく茹でたてなのでイイ塩梅です。ツルッとズズッと完飲、完食。ご馳走様でした！
次回は、うどんをおそばのおだしで？ それじゃ、普通の立喰うどんの味と変わらないか～ｗ