赤坂に小田急線は通っていないけど

何故か赤坂にあるコチラ「名代 箱根そば 赤坂店」は小田急電鉄系列の立喰蕎麦屋さんです。箱根そばのホームページを見てみると、なんとFC店舗ということ...　FC店舗で小田急線沿線以外にもどんどん展開している箱根そば恐るべし！　本日は「かき揚げ天」を頂いて参りました。

お店は、赤坂駅の程近く。赤坂通りを氷川神社方面に下ったところにお店はあります。最近オープンされた様で小奇麗な店内。白木っぽいカウンターと、割烹着を着た店員さんで、小洒落た小料理屋の様な風情です。って言っても立喰蕎麦なんですけどね。

さて「かき揚げ天」。まぁ、揚げ置きではありますので、サクッと！と言う感じではありませんが、暖かくキープされていた様で、なかなか軽い仕上がりです。基本は野菜のかき揚げと言う感じで、なかなかライトな味わいです。おだしはこれまたライトなカエシでグビグビと頂ける感じ。おそばは長くて弾力のあるもので、なかなかいい塩梅じゃないですか！　えっ、箱根そばってナカナカいいそば使っているの？と、ちょっとびっくりした次第です。FC店舗と直営店で違いがあるのか？！ちょっと確認が必要そうです。ご馳走様でした！