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紅生姜天ウマシ！東急目黒線不動前駅前にあるコチラ「吉そば 不動前店」へ伺い、「紅天そば」を頂いて参りました。 ちなみに紅天とは、紅生姜の天ぷらで、自分は初めて食べたのですが、これがなかなか旨いですね。 牛丼屋で提供される紅生姜がかき揚げの中に入っている天ぷら。 入っているというか、主成分は紅生姜、あとは、タマネギ、にんじんと行った布陣であると思われます。そのまま食べると、ヒリヒリと辛い紅生姜ですが、天ぷらにすると、その辛味も和らいで、ちょい辛くらいの味わいとなります。 紅生姜独特の香りも多少抜けますが、食べているホカホカと身体が温まってくるのがわかる辺りは流石、紅生姜と言う感じです。 これは冬にはイイですねぇ～ おダシ、おそばについては、まぁ、特筆することはない吉そば仕様の１杯です。 ご馳走様でした。
あかいらさん、いっちやいましたね？紅生姜天。w なかなかのお味でしょ?
Toshiさん、まいどです！ > なかなかのお味でしょ? 人生初紅生姜店美味！ 他のお店でも挑戦したいと思います！ まずは、小諸そばか？！ｗ
あかいら！
あかいら！
東急目黒線不動前駅前にあるコチラ「吉そば 不動前店」へ伺い、「紅天そば」を頂いて参りました。 ちなみに紅天とは、紅生姜の天ぷらで、自分は初めて食べたのですが、これがなかなか旨いですね。 牛丼屋で提供される紅生姜がかき揚げの中に入っている天ぷら。 入っているというか、主成分は紅生姜、あとは、タマネギ、にんじんと行った布陣であると思われます。
そのまま食べると、ヒリヒリと辛い紅生姜ですが、天ぷらにすると、その辛味も和らいで、ちょい辛くらいの味わいとなります。 紅生姜独特の香りも多少抜けますが、食べているホカホカと身体が温まってくるのがわかる辺りは流石、紅生姜と言う感じです。 これは冬にはイイですねぇ～ おダシ、おそばについては、まぁ、特筆することはない吉そば仕様の１杯です。 ご馳走様でした。