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やっぱりオススメはきしめん。平和島駅前の立喰蕎麦「あさま」へ伺い、「かき揚げそば」を頂いて参りました。 ちなみにコチラのお店、原材料の値上げなどの影響から２／１１から、全品￥２０ずつ値上げとなっております。 まぁ、これまで駅前の立地で￥２４０でかけそばを提供していた事の方が素晴らしいです。さて「かき揚げそば」。揚げ置きのかき揚げがどんどんおダシを吸います。 おダシはきしめんの時に比べて濃い目。ですが色以上にショッパくないおダシがなかなかイイ塩梅です。カツオも効いてます。おそばは完全立喰仕様の小麦過多なもの。柔らかめのお蕎麦が如何にもって感じです。ご馳走様でした。
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あかいら！
平和島駅前の立喰蕎麦「あさま」へ伺い、「かき揚げそば」を頂いて参りました。 ちなみにコチラのお店、原材料の値上げなどの影響から２／１１から、全品￥２０ずつ値上げとなっております。 まぁ、これまで駅前の立地で￥２４０でかけそばを提供していた事の方が素晴らしいです。
さて「かき揚げそば」。揚げ置きのかき揚げがどんどんおダシを吸います。 おダシはきしめんの時に比べて濃い目。ですが色以上にショッパくないおダシがなかなかイイ塩梅です。カツオも効いてます。おそばは完全立喰仕様の小麦過多なもの。柔らかめのお蕎麦が如何にもって感じです。ご馳走様でした。