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激狭立喰蕎麦!泉岳寺にあるコチラ「三松」は、これまで自分が伺った立喰蕎麦店で(立喰じゃない蕎麦屋も含めて)一番狭いお店です。1坪もないスペースの壁際にカウンターが取り付けられ、4人も入れば満員と言う感じです。そんな激狭なお店で本日は「月見そば」を頂いて参りました。全く中を覗き見ることが出来ない店内。まさに目隠しするように入り口の扉にカレンダーの裏に書かれたメニューが貼られております。扉を開けると、何と先客が1名。更に自分に続いて後客1名の計3名。これで75%の客の入りと言うことになります(爆)当初は、ソーセージ天でも頂こうかと思っていたのですが、何気にシナシナな雰囲気の揚げ置き天ぷらを敬遠し表題のメニューにした次第です。ソーセージ天については、次回、うどんでレポートしたいと考えておりますwさて「月見そば」。ファーストインプレッションは悪くない感じです。先ずはおダシを頂くと、ちょい甘めのカエシは、何気にコマーシャルプロダクトな雰囲気は否めません。 ヤマサ? にんべん? 個人的には分かりませんし、もしかしたら単なる勘違いかも知れません。何れにしましても、甘味が旨味を補完していることは言うまでもありません。おそばはもちろん柔らかめ。チャチャッと湯がいて出されただけなのに、随分と柔らかいです。まぁ、半生麺ですから致し方無いですかね。柔らかい上にコシのない麺は、おじいいちゃんでも食べれますね。そういう意味では末永く使えるお店かもしれません。しかしながら、おじいちゃんにはちょっとボリュームたっぷりですかね。結構おそばのボリュームがありました。甘めのおダシも頂いている内に段々慣れてくるもので、最後の方には、「もしかして旨いんじゃない?」って思えるほどです(爆) まぁ、駄舌ですから致し方ありませんが... ご馳走様でした。
こんばんは~。 今年の年越し蕎麦候補ですw 良い店ですね!
プリティさん、まいどです! > 今年の年越し蕎麦候補ですw エライ所で締めくくりますね。 そういう意味では、自分の年越しそばは何処にしようか... 全く考えていなかったなぁ~(汗)
泉岳寺にあるコチラ「三松」は、これまで自分が伺った立喰蕎麦店で(立喰じゃない蕎麦屋も含めて)一番狭いお店です。1坪もないスペースの壁際にカウンターが取り付けられ、4人も入れば満員と言う感じです。そんな激狭なお店で本日は「月見そば」を頂いて参りました。
全く中を覗き見ることが出来ない店内。まさに目隠しするように入り口の扉にカレンダーの裏に書かれたメニューが貼られております。扉を開けると、何と先客が1名。更に自分に続いて後客1名の計3名。これで75%の客の入りと言うことになります(爆)
当初は、ソーセージ天でも頂こうかと思っていたのですが、何気にシナシナな雰囲気の揚げ置き天ぷらを敬遠し表題のメニューにした次第です。ソーセージ天については、次回、うどんでレポートしたいと考えておりますw
さて「月見そば」。ファーストインプレッションは悪くない感じです。先ずはおダシを頂くと、ちょい甘めのカエシは、何気にコマーシャルプロダクトな雰囲気は否めません。 ヤマサ? にんべん? 個人的には分かりませんし、もしかしたら単なる勘違いかも知れません。何れにしましても、甘味が旨味を補完していることは言うまでもありません。
おそばはもちろん柔らかめ。チャチャッと湯がいて出されただけなのに、随分と柔らかいです。まぁ、半生麺ですから致し方無いですかね。柔らかい上にコシのない麺は、おじいいちゃんでも食べれますね。そういう意味では末永く使えるお店かもしれません。しかしながら、おじいちゃんにはちょっとボリュームたっぷりですかね。結構おそばのボリュームがありました。
甘めのおダシも頂いている内に段々慣れてくるもので、最後の方には、「もしかして旨いんじゃない?」って思えるほどです(爆) まぁ、駄舌ですから致し方ありませんが... ご馳走様でした。