肉厚かき揚げ天！

いつも利用するターミナル駅ながら、多分過去に訪問したのは１～２度くらいしかない常盤軒。しかもそのお店も山手線ホームのお店だったか？京浜東北線ホームのお店だったか？記憶は定かではありません（爆）確か横須賀線のホームにある常盤軒には行ったことがあるような気がしますが...

そんな身近でありながら影の薄い存在の常盤軒ｗ　通勤路にあるけれど一度も入ったことのない純喫茶、はたまた毎年夏に牛丼屋で提供される鰻丼の様な...　その存在はよく知ってるけれど全く興味がわかない...　そんなお店の「常盤軒」。ですが、折角なので全店舗制覇を狙います！ｗ

と言うことで本日はコチラ「常盤軒 大井町より店」へ伺い「かき揚げ天」を頂いて参りました。ちなみに常盤軒の本社は大田区六郷で、品川駅構内で常盤軒４軒と吉利庵で、計５軒のお店を構えております。情報によると東海道線ホームにもあったと書かれている文献がありますが、現在は営業されているのか否かは、今後確認して行きたいと考えております。

さて「かき揚げ天」。先ずはおダシを頂くと。これが凄い！目が覚める濃さです。江戸っ子は黒くてショッパいおダシが好みと言われますが、であれば、これは正に江戸っ子好みの１杯です。煮詰まったのか？おダシの希釈を間違えのか？これがデフォなのか？それについては、今後他店との比較で明らかになって行くかと思われます。

そんな風におダシ頂いていると、肉厚のかき揚げ天が、おダシをどんどん吸って行きます。高分子吸収体の様なかき揚げ天はずっしりと重たくなりますが、それでもボロボロと崩れないのは、品川丼にも流用するかき揚げ天だからでしょうか。肉厚＝衣たっぷりですが、おダシを吸って旨いです！ｗ

かき揚げ天には、桜えびやタコの吸盤なんかも入っており、なかなか海鮮なかき揚げ天となっております。これも品川丼仕様だと思われますが、それ故にその他の立喰蕎麦屋よりも、ちょっと高級なかき揚げ天となっております。

そばは田舎風のちょっと黒っぽいもの。しかしながらあまり蕎麦の香りがしない麺は、ボソボソな食感は否めません。ちょっと途中で喉を通らなくなってくる感じです。肉厚のかき揚げ天と相まってｗ　どうせボソボソな食感となるのであれば、イチオシのメガチキン竜田に挑戦すれば良かったと思いましたが、まぁ、それは次回の宿題としてｗ　ご馳走様でした！