2012年9月20日（木）会社帰りの訪問
時間は5時40分位か。駐車場には車は有りません、先客さんは無いようです。
先週の日曜日に伺って、臨時休業だった為リベンジしました(^。^)y-.。o○
注文は鴨焼き、蕎麦豆腐、サラダと鴨汁蕎麦がセットになった、こえどっこーすを注文。
先ずはサラダと別注のノンアルコールと蕎麦豆腐で喉を潤して待つ事暫し。
それらをたいらげた頃を見計らって、熱々の陶板に乗せられた鴨焼きが登場！
葱と茄子それに獅子唐と鴨が三枚乗っていました。
鴨を食べ終わる頃に鴨汁とせいろ蕎麦が登場。注文時に蕎麦か？饂飩のチョイス
それと、蕎麦も割りばし位の太さの深山かせいろをチョイスですが
筆者はせいろを注文しましたが、つけ汁の鴨汁には葱やきのこと勿論鴨肉も有るので
せいろよりは深山の方が鴨汁に負けない蕎麦として味わえるかもしれません。
確かな仕事の蕎麦は細めながら香りが際立ち美味しい物でした。
次回は深山で味わいたく、再訪は勿論有りだと思いました。
どうも御馳走様でした！！また来ます(^_-)-☆