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「もりそば(大+100円)=650円」@香名屋 花園店の写真平日の12時に到着。以前こちらのお店でランチセットをオーダーして、小そばがついていたものの、レビューアップしても全く参考にならないと思い、今回再度やってきたお店。お店の入口には“蕎麦前料理”との文字があり、以前もこれが気になって入店した経緯がある。蕎麦店が出すラーメンで“黒豚ラーメン”がマスコミに取り上げられたようなことが店頭で書かれてある。入店するとほぼ満席。隣のお店に誘導している様子も見えた。オーダーは蕎麦で。周りはラーメンを食べている人の比率が高い。看板通り“蕎麦前”のものが出てくるのだろうか。

出てきた蕎麦は、至ってシンプルなもりそばで、大盛にして納得の量である。蕎麦をそのまま食べてみると、あまり風味がしない。確かどこかに「国内最高のもの使って」と書いていなかったか・・・。細めの蕎麦でのどごしはまずまずであるが、コシの強さも標準的で、特徴があまりよくわからなかった。量は価格と比べてボリュームがあった。つゆは甘めで、濃いめの色なのはカエシが強めにも思われるが、つゆそのものの味に特徴ははっきりとわからなかった。そのつゆに蕎麦を投入して食べてみると、のどごしが良いものの標準的なもりそばという印象である。薬味の輪切りしろねぎと山葵を適時投入して食べても、標準的な美味しさということに変わりなかった。蕎麦湯を多めに飲んで間食した。

価格的に裏切ることなく大盛ならではのボリュームと細めの麺でのどごしの良さが印象に残った蕎麦である。やはり蕎麦前料理と掲げている限り、お店には価格が高くてもクオリティの高いメニューが一つ必要ではないかと思った。至って標準的な美味しさであり、何かが劣っているところも無い蕎麦なので、ちょっとしたことで大きく印象が変わると思った。ラーメンを食べている人が多いのは、スープ・麺・具材からの個性がはっきり出ていて美味しいからではと思って退店した。

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