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「揚げそば(500円)」@そば居酒屋 助七の写真5/10、本当は最初に出てきたもの(汗)
そりゃつまみから行かないといかんでしょうに!
見た目通り、そばの平たいのをそのまま揚げたもの。
勿論そのままではなく、塩などで味は調えられている。
しっかりあげられたものはカリッとしていて、また蕎麦の風味の良さもあってうまい!
量も結構あって500円でいただくには十分なもの。
蕎麦はつゆにつけて食べるものだけとは限らないのですよ!こういうものもあるとしっかり示さないと!

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