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神田駅付近を歩いていたら、小諸そばを発見。しかしこの辺り、小諸そばがたくさんありますね。秋葉原など通りの対面にあったりして、東京都下中心部は小諸そばのムラってくらいです。今回はのぼりに「二枚もり290円」などとあり、これはいいなと入ることにしました。券売機で食券を買い、カウンターにて店員さんに手渡します。 15秒位で登場! おつゆ:おつゆはめんつゆ。甘味はそれほどありませんでした。かけなので濃いです。 麺:二枚もりなのでかなり量が多いです。そしてかなり冷たく、また麺は硬めでした。風味はそれほど強い感じはしません。茹で時間が短いからか、硬めに感じました。 具:具材は特にないので、セルフのねぎ、七味、わさび、梅干などを選択しました。ねぎいれ放題はイイですね。 最後はそば湯を入れて、スープ割りして頂きました。他店と比べてどうかというと、そんなに差は無いように感じますが、ゆで太郎とは明らかに風味は違いました。こちらの方が太めの麺で硬いかな、という気がします。
15秒位で登場!
おつゆ:おつゆはめんつゆ。甘味はそれほどありませんでした。かけなので濃いです。
麺:二枚もりなのでかなり量が多いです。そしてかなり冷たく、また麺は硬めでした。風味はそれほど強い感じはしません。茹で時間が短いからか、硬めに感じました。
具:具材は特にないので、セルフのねぎ、七味、わさび、梅干などを選択しました。ねぎいれ放題はイイですね。
最後はそば湯を入れて、スープ割りして頂きました。他店と比べてどうかというと、そんなに差は無いように感じますが、ゆで太郎とは明らかに風味は違いました。こちらの方が太めの麺で硬いかな、という気がします。