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６か月ぶりに再訪。宿題だった平日限定ランチ。そば・かやくごはん・天ぷら（野菜４品）・小鉢（ホウレンソウのお浸し酢味噌）・デザート、これでお値打ちの1,000円。温鉢で試してみたかった蕎麦は、やはり細いものの、けっして経たらず、しっかりと角が立っている。みごとですな。ツユは白醤油仕立て。ああ、この手の打ち方だとこうなるのかな。天ぷらは、カボチャ、ナス、ニンジン、そしてタラの芽。軽い油でさっくさっく。デザートは抹茶とあずきの羊羹。うん。やっぱりここ、いいよ。
みさんが
みさんが
温鉢で試してみたかった蕎麦は、やはり細いものの、けっして経たらず、しっかりと角が立っている。みごとですな。ツユは白醤油仕立て。ああ、この手の打ち方だとこうなるのかな。
天ぷらは、カボチャ、ナス、ニンジン、そしてタラの芽。軽い油でさっくさっく。デザートは抹茶とあずきの羊羹。うん。やっぱりここ、いいよ。