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11/25/11◆創業から60年の町の蕎麦屋、登喜和屋向ヶ丘遊園生まれのKMにとって、とても懐かしい蕎麦屋だ。カツカレーの後、真剣にご主人が打つ姿、新蕎麦の貼りだしを見ていると、やはり食べたくなるものである。http://photozou.jp/photo/show/286324/113458229急に幼少のころ出前でとったもりそばの匂いを思い出す。蕎麦、ネギ、汁の匂いが融合したもの。うまかったな。蕎麦は量的にケチっていない。http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/113458234?size=1024細い麺は少し透明感があり、期待される腰は十分立っている。汁は甘みは抑え気味。東京の蕎麦に近く、汁で食べさせる蕎麦だカレーの後ということもあるので、今度また寄ってみることにした。
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KM
◆創業から60年の町の蕎麦屋、登喜和屋
向ヶ丘遊園生まれのKMにとって、とても懐かしい蕎麦屋だ。
カツカレーの後、真剣にご主人が打つ姿、新蕎麦の貼りだしを見ていると、やはり食べたくなるものである。
http://photozou.jp/photo/show/286324/113458229
急に幼少のころ出前でとったもりそばの匂いを思い出す。
蕎麦、ネギ、汁の匂いが融合したもの。
うまかったな。
蕎麦は量的にケチっていない。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/113458234?size=1024
細い麺は少し透明感があり、期待される腰は十分立っている。
汁は甘みは抑え気味。
東京の蕎麦に近く、汁で食べさせる蕎麦だ
カレーの後ということもあるので、今度また寄ってみることにした。