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蕎麦自体の満足度はあまりないけれどそれ以外のトッピングや無料サービスを含めたトータルでお得感がある作品麺は蕎麦中部と軽くウェーブ濃い灰色しっかりした歯ごたえが心地好いただ蕎麦独特の風味はそれほど感じない並２００大盛り２５０大々３５０が同料金なのはうれしいつけダレはベースは鶏だけれど醤油度合いが強いさらにラーユが効いているから味の輪郭がよく解らず魚っ気はほぼ無い卓上の胡麻で香ばしさアップ甘味がかなり強く無料生卵を入れるとマイルドになってすき焼き風鶏胸から揚げが多めに入っているのは嬉しいでもサバサバしていてもう少しジューシーさがほしいかなメンマ葱糸唐辛子刻みのり蕎麦湯割りはそれほど効果感じず青梅の「つけ蕎麦KATSURA」と発想は似ているが非なるものかな
shirow
ジン１９７１
S1
雨垂 伊砂
それ以外のトッピングや無料サービスを含めたトータルでお得感がある作品
麺は蕎麦
中部と軽くウェーブ濃い灰色
しっかりした歯ごたえが心地好い
ただ蕎麦独特の風味はそれほど感じない
並２００大盛り２５０大々３５０
が同料金なのはうれしい
つけダレはベースは鶏だけれど醤油度合いが強い
さらにラーユが効いているから味の輪郭がよく解らず
魚っ気はほぼ無い
卓上の胡麻で香ばしさアップ
甘味がかなり強く
無料生卵を入れるとマイルドになってすき焼き風
鶏胸から揚げが多めに入っているのは嬉しい
でもサバサバしていてもう少しジューシーさがほしいかな
メンマ
葱
糸唐辛子
刻みのり
蕎麦湯割りはそれほど効果感じず
青梅の「つけ蕎麦KATSURA」と発想は似ているが非なるものかな