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券売機で「海鮮ジェノバそば」1,200円。春になると登場する期間限定のメニューで、毎年楽しみにしています。サーモン、ホタテ、イカ、野菜が盛り付けれ、紫蘇でつくられたジェノバソースが添えられています。別の器で提供されるつゆをかけていただきます。途中でレモンを絞り、爽やかさをプラス。相変わらず独創的な美味しさがある一皿。ご馳走さまでした。
S1
ジン１９７１
S1
雨垂 伊砂
オレとラ。
春になると登場する期間限定のメニューで、毎年楽しみにしています。
サーモン、ホタテ、イカ、野菜が盛り付けれ、紫蘇でつくられたジェノバソースが添えられています。
別の器で提供されるつゆをかけていただきます。
途中でレモンを絞り、爽やかさをプラス。
相変わらず独創的な美味しさがある一皿。
ご馳走さまでした。