大田区内てんや制覇？！

本日はコチラ「天丼 てんや 大森店」へ伺い、期間限定で提供されている「はもとつるむらさきの冷やしそば」を頂いて参りました。

これで大田区内に３店舗ある「てんや」を全制覇！と思いきや、羽田空港第１ターミナルビルにも、第２ターミナルビルにもあるので、まだ６０％制覇したのみですね。失礼致しました（汗）

お店は大森駅西口を出て池上通りの横断歩道を渡り、池上通りを池上方面に下っていったところにお店はあります。武松家 大森店のちょい先です。

お店に入ると元気なオバちゃん店員さん。空いているカウンター席に案内。お店はホール２人と厨房に１人。最少人数構成でテイクアウトにも対応しているところはスバラシス。確かてんやの天ぷらって、ほぼほぼオートメーションで出来るような感じなので、厨房一人でも切り盛り出来ちゃうんですね。

さて「はもとつるむらさきの冷やしそば」。おろしと生姜が添えられており清涼感ありますね。先ずはそばをつまんでつゆに浸けズバッとススると。もそもその食感が立喰品質と云う感じ。藪そばを謳っておりますが、流水麺よりモソモソした食感で、イマイチ感は否めません（汗）

つるむらさきの天ぷらはちょっとエグみもあるつるむらさきがイイ感じ。苦みもあるので、大人の天ぷらと云う感じか？！はもは柔らかくて旨いですが、これははものすり身ですかね？！骨切りされているはもと云う感じではありません。まぁ、町の天ぷらやですから、そんなもんですよねｗ　それでももちろん完食完飲。ご馳走様でした。