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「ミニカレーセット(もりそば)750円」@しぶそば 溝の口店の写真都内への道(やや遠回り)すがら、東急線改札内のこちらで朝食。店舗によってカレーのタイプが異なるらしいが、ここ溝の口駅では「黄色いカレー」。温のそばにかけてよく合うタイプだ。
安定のしぶそば、そばはノビも絡みもない。薬味のネギも乾いてなどいない。ツユはやや辛めで、ダシは際立たず、でも蕎麦湯を加えればくっきりとダシが立つ。隙のない駅そば。
特筆すべきはスタッフさん。若い女性だけで回していて、その手際と元気のよいこと。商品採点のほかに、星三つ追加したい

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