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夜の4号線、疲れて帰宅の足取りすら重く感じる中、その青い看板が目に飛び込んできた瞬間、心がほどけた。
そう、ここが私のそばの故郷、ゆで太郎だ。

本日注文したのは 月見芋そば。
蒸し暑さと湿気にまみれた身体に、「とろろ+生卵+温かいそば」まさに癒やしの三重奏。
まず香り、芋の甘味とそばの清浄な香りが混じり、舌も脳も先回りして「来てよかった」と実感するほど。

麺はコシありつつしっとり、つゆとのバランスが絶妙。
トロトロのとろろがそばに絡みつき、一口すするたびに温・冷・ねばりの三位一体を感じる。
途中でトッピングされているねぎと刻み海苔が程よいアクセントで、味が単調にならない工夫も嬉しい。

あっという間に食べ終えたが、もう一杯欲しかった。
この一杯のおかげで、疲労も湿気も吹き飛んだ。

本当に今日も満たされました。
ごっつぁんゴール、感謝です!!

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