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久しぶりに訪問しました。 麺は、食感の重いそばです。 そばの味・風味はしっかりとあります。 ただ、味わい的には、ややポソっとした生麺だと感じました。 家でつくる乾麺に食感が凄く似てるんだよな。 汁は、飲みやすい汁です。 出汁感がきついとか醤油感が強いなどということはなく、ごくごく美味しい汁です。 強いて言えば、市中のそば屋の汁のような個性が感じられず、洗練されたチェーン店の味わいでした。 具は、りません。 安価にそばを楽しむとしたら、ここはオヌヌメですよ~。 生山葵を擦り下ろして食べるという、手間を楽しめるのもGoo!セット物もたくさんあります。 この店「そじ坊」は、あの杵屋のそば部門の店ですから、安心です。 しかし、田舎そばと言ってしまえばそれまでですが、市中のそば屋のそれと比べると、うん、やはり生乾麺チック。 大盛は130円増しって聞いて注文したんだけど、量が多くて、ちょっと嬉しい後悔…。 色合いが、そばっぽいね。 山葵が1本付いてきますので、それを摺って、そばとともに楽しみます。 量が多くて、減らないよ(^^♪ うん、お腹いっぱい過ぎ。 にしても、重いそばだなぁ(^-^;
麺は、食感の重いそばです。
そばの味・風味はしっかりとあります。
ただ、味わい的には、ややポソっとした生麺だと感じました。
家でつくる乾麺に食感が凄く似てるんだよな。
汁は、飲みやすい汁です。
出汁感がきついとか醤油感が強いなどということはなく、ごくごく美味しい汁です。
強いて言えば、市中のそば屋の汁のような個性が感じられず、洗練されたチェーン店の味わいでした。
具は、りません。
安価にそばを楽しむとしたら、ここはオヌヌメですよ~。
生山葵を擦り下ろして食べるという、手間を楽しめるのもGoo!セット物もたくさんあります。
この店「そじ坊」は、あの杵屋のそば部門の店ですから、安心です。
しかし、田舎そばと言ってしまえばそれまでですが、市中のそば屋のそれと比べると、うん、やはり生乾麺チック。
大盛は130円増しって聞いて注文したんだけど、量が多くて、ちょっと嬉しい後悔…。
色合いが、そばっぽいね。
山葵が1本付いてきますので、それを摺って、そばとともに楽しみます。
量が多くて、減らないよ(^^♪
うん、お腹いっぱい過ぎ。
にしても、重いそばだなぁ(^-^;