レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
とろろはとそばの組み合わせは黄金の組み合わせでもあり、お馴染みとも言えそうですね。様々な〇〇せいろが設定されていますが、そばには海苔が載っているのが特徴。他に、おろしせいろも海苔が載っているかと思いますが、そばのみと比べて趣きも味わいも増してありがたいですね。かき揚げは硬めですが、素材はしっかり。本枯節の旨みが効いたそばつゆにとろろが加わって味わいが増しますね。完全にすりおろしたとろろのなめらかさにウズラの卵が加わって良い感じに。鶏卵だと玉子がとろろに勝ってしまうので、ちょうどいいバランス。やや柔らかめでコシが充分の喉越しの良い更科そばは茹でたてで締り具合もよく、とろろ＋つゆになじみます。秋葉原駅から少し歩きますが、便利なお店ですね。
NCC183
あかいら！
ノビル課長
お馴染みとも言えそうですね。
様々な〇〇せいろが設定されていますが、そばには海苔が載っているのが特徴。
他に、おろしせいろも海苔が載っているかと思いますが、
そばのみと比べて趣きも味わいも増してありがたいですね。
かき揚げは硬めですが、素材はしっかり。
本枯節の旨みが効いたそばつゆにとろろが加わって味わいが増しますね。
完全にすりおろしたとろろのなめらかさにウズラの卵が加わって良い感じに。
鶏卵だと玉子がとろろに勝ってしまうので、ちょうどいいバランス。
やや柔らかめでコシが充分の喉越しの良い更科そばは
茹でたてで締り具合もよく、とろろ＋つゆになじみます。
秋葉原駅から少し歩きますが、便利なお店ですね。