お腹いっぱいという幸せ！

手打ち蕎麦といえば、案外量が少なく若干物足りないくらいが多い気がします。

が！いやいや、そんなお店ばっかじゃあないんですよ。
という回です。

お店はは道路沿いにあり、ぱっと見蕎麦屋とは思えない小ぢんまりとした外観で定食屋さんみたいな印象。
店内はカウンターとテーブル席が数席、決して広くはないです。
BGMはJ-POPで、店員さんもハキハキとして正に町の定食屋さん的な感じ。
口コミで量があると見ていたので最初から余分な注文はせず、「もり」単品。
出来上がると、情報通り他の手打ち蕎麦屋では見られない量が(笑)

いただきます。
蕎麦は手打ちで細め、結構細くてプリッとした歯応え。
香りもあって良いし、ツルッとしたすすり心地がとても爽快！
噛めばプツッとして淡い甘味も感じられます。
おぉ〜、これはかなり好きなタイプの蕎麦だ…。

つゆは出汁とかえしが強めの甘さ控えめ。
確かにこのなめらかな細蕎麦で甘口にしたら、ちょっとメリハリなくなりそうです。

薬味は、葱・山葵。
どちらも良く合いますよ〜、こちらには個人的には山葵が好みでした。

最後は蕎麦湯、沢山茹でているからかとろ〜りとしてからめつゆにも良かったです。

もりしか頼んでないのにお腹いっぱい、手打ち蕎麦屋でこんな経験した事無い(笑)
セット等のお品書きもあり、次は試してみたいですね！
御馳走様でした。