いつもお世話になっている赤泊の「弥吉丸」で、蟹を送って、北雪酒造でいい酒を買って、レンタカーを返して、無事に両津港へたどり着いた我ら吟遊酒人御一行様。
　にしても、某レンタカー屋で借りたデミオ、加齢臭に酷さにホトホト困った…。
　臭いったら、ありゃあしない！
　この匂い取りをしないのは、社員に怠慢だね、ったく！

　閑話休題。
　三連休中日ということのあって、新潟本土へ帰るお客でごった返している乗り場ロビー。
　アタシャ、わざわざジェットフォイルを避けて、フェリーで帰ることに。
　(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ、特等室取ったので、気分は…最高さ！
　んなわけで、夕食は、新潟に上陸してから、久しぶりに「東横」へ行くつもりなんだけど、ちょっと浮気をして、ここに入ってみました。
　店名は、「のりば食堂しおさい　両津店」、ドン臭い店名。
　でも、妙にお高く留まった店名の店より、こーゆー方が、おいらの性にはお似合いさんさ(^^♪
　佐渡汽船系列の立ち食いで食べると言ったら、「ながもそば」、これっきゃないでしょう。

　麺は、平打ち乱切りの冷凍麺です。
　冷凍麺は、基本に忠実に湯戻しさえすれば、間違いなく美味しく出来上がることが保証された麺。
　そばの風味が飛んじゃうってのはお愛嬌にしておきましょう(^^♪
　素人に喜ばれる乱切りだしｂね(^_-)
　おっと、そのお味は、これがいいんですよ、シカーリと蕎麦簿味がする秀逸な冷凍麺でした。
　使用するそば粉とか含有率などで、冷凍麺にもランクがあるんでしょうか？
　もしあったとしたら、この麺はかなり高品質な冷凍麺だと思います。

　汁は、すっきりした味わいの汁です。
　醤油感とそれほど存在感を主張しない和出汁。
　薄っぺらいというほどではないけど、この味わいは業務用だったと思います。

　具は、ながも（アカモク）、ねぎです。
　アカモクは、日本列島全土の浅海に分布する１年草で、秋から冬に生長し、４～７ｍの長さに達する海藻。秋田県では「ギバサ」、山形県では「銀葉藻（ギンバソウ）」、新潟県では「長藻（ナガモ）」と呼び食用に。
収穫した赤褐色の生の段階で強い粘りを持つことが特徴であり、腐敗を防ぐため収穫してすぐに茹で上げ、鮮明な緑色のものが販売商品として流通している。１～３月頃には、生が、その他の季節には冷凍ものや乾燥物が流通しています。
　いつもどおりのツルツルネバネバなんだけど、う～ん、値段に比して少ないなぁ(/ω＼)

　はい、これはおやつですので、かる～く済ませました。
　さぁ、２時間半の船旅、そして濃厚味噌ラメーンを啜って、夜中に埼玉へ到着予定です。
　よ～し、佐渡脱出作戦開始！