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「鴨なんそば1500円」@そば切り たかやの写真11時45分頃、店内入ると先客2名2名1名1名1名2名かな?、座敷はまだ空いてるがほぼ埋まってる
空いてたカウンター席へ、後客もすぐ続き1名2名1名な感じ、やはり混むねー
冷たいそば茶と紙おしぼりの配膳を受け、メニューを拝見
うん、まだ限定の前回と同じ冷たい梅かけそばやってるんだ、まだ暑いからかな?
おろしそばもまだやってない、日差しは暑いが空気は冷たくなってきてるんで温かいおそばかな?
と、未食の鴨なんそばをオーダー

しばらくして到着、鴨ロース3枚に鴨団子に焼かれた白ネギ、変わらず結構ボリュームある
品のいいあっさりした温かいそばつゆ
こちらの特徴的なお出汁は効いてるがかなりあっさりのそばつゆ
じんわり美味しいがやはりちょいと薄めかな〜、鴨も一緒に煮てると思うがあまり感じないかな?
蕎麦は細い平打ち、こちらの蕎麦は旨いね~、ズルズルイケる、食べやすい!
ここの蕎麦は冷たくとも温かくともいいね、個人的に一番好みかも!

鴨ロース、旨い
久々食べると鴨って旨いね笑、肉肉しさありつつさっぱりした鴨肉、蕎麦ともよく合う
鴨団子、以前のきのこそばにも入っていたが、やっぱり旨い
柚子な柑橘の皮が混じっているので爽やかでミンチにしても食感よく味もいい
焼かれた白ネギも柔らかく香ばしさもありいいね、鴨との相性もバッチリ
サクッと完食しちゃう、やはり好きだなー

食べ終わる直前にそば湯とそば猪口到着
もうお腹タプタプだが、激熱のそば湯も一杯頂くといいね、しっかり〆られた笑
また伺います~

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