ひさびさにこちらのおそばを所望し伺うことに！
11時45分ごろ、入口には新そばの紙が！、
そして、あれ？まだメニュー絞っての営業なんだー
入店すると案の定満席！
ウェイティングシートに記入後、店内待ち2名に接続、店内待ち席でしばし待ちに

テーブル席4名3名、カウンター1名2名2名、座敷は仕切りで2名2名と3名3名とびっしり！
休日はこんな感じね、後客すぐ1組も記入後、車で待つ感じ

12時ごろ先に食べてた3組ほどが一気に帰り始めた！
この時点で後客4名4名、ただまだ出てないテーブル席も居るね
ほどなく空いた座敷席へ
メニューは4種のみ、冷たいもりそば、つけとろ、温かい梅かけ、やまかけ、あ、冷たい梅かけもあり
温かいそば茶と紙おしぼりの配膳を受けそのままオーダー
もりそば大盛り頼んだら大盛り終了だって
急遽つけとろに、相方は勧めた冷たい梅かけを

12時23分ごろ梅かけ到着、やはり時間かかるね〜
この時点で後客2名2名と続く感じ
その後、2分後につけとろ到着

器にとろろがたっぷり、ざるに盛られたおそばも結構たっぷり！
とろろにそばつゆ注いで、一口
あー細い新そばカタメの仕上がり、風味もよくこれは美味しい
かなり好みのおそば、これ食べられるのはとても嬉しい！
そばつゆはかつおの風味がよく効いた味わい

たっぷりのとろろともおそばとも相性はいい
ただ量が微妙なんで調整しないと無くなりそう
添えられたわさびもちょいちょいつけるとまた良し
とろろでお腹も膨れてきたー

終盤そば湯も提供を受け、器に入れて残った（このために残した）そばつゆも入れてグイっと
ちょいとトロトロしたそば湯は最高

お会計して退散、美味しかったー
それにしても店員さん4人もいるが、かなりてんてこ舞いで営業してるんで、もしかするとこのままメニュー絞っての営業になるのかな～？
うーん、これからの限定のきのこそばや牡蠣そばを味わうことが出来ないかなーorz

それと、ちょうど食べ終わった12時45分ごろでこの日はそば終了で閉店！1時間15分の営業！
ちょうど2台車が入ってきたが、あ～～orz
また伺います～