11時40分ごろ、店内ほぼ満席！
座敷3名2名2名カウンター2名1名1名1名テーブル2名2名でカウンター1席のみ空きでギリギリ
で、以降は記名の上店内待ち、すぐに1名2名2名2名と続く感じ
危なー笑、開店直後ってこんなに混むのね～
空いてたカウンターに座り、そば茶と紙おしぼりの配膳時に口頭注文、食後に厨房脇のレジにてお会計
やっぱり時期的におろしそばは中止中、そもそものお目当ての冷たい梅かけそばをオーダー

20分弱で到着、ついた時点で2名ほどしか食べてなかったからこんな感じか～
昨年頂いた以来だが同じルックス
真ん中に大きな南高梅、その周りにはとろろ昆布、かつお節、梅干しを漬けたときの赤じそ、大葉
この冷たいかけつゆは変わらず旨いな～
関西風のかつお昆布な上品なお出汁をベースに薄口醤油なかえしなのかな？
ちょいと薄いかな？と感じるも個人的には十分美味しい
更に梅干しやとろろ昆布やかつお節もエンミ旨味が徐々にプラスされていくのでつゆ自体はこのくらいがちょうどいいのかもしれない
細い平打ちそばは結構量もしっかり、器にみっちり入ってる
冷たいつゆなので食感は変わらずズルズルシコシコと美味しいのも前回と一緒

大きな南高梅は身もしっかり、すっぱしょっぱいが梅の酸味でさっぱりするのはいいね
梅干しとつけられたと思われる赤じそはやっぱり珍しい
爽やかな大葉の風味もいいね
当然とろろ昆布の所も昆布の旨味も強くなり、トロトロした食感が加わるのも楽しい
別皿の白ねぎも早々に入れ、ねぎの風味はやっぱり好きw

食べ終わる直前にそば湯とそば猪口到着
濃いめのそば湯はトロっとして美味しい、満足感アップ
欲を言えばちょいとそばつゆ入れてもらえるとより飲みやすいんだが。。。汗

この冷たいかけそばはマジ最高笑
お会計して退散