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「かき揚げそば」@笠置そばの写真いつものような朝に笠置そばでいつものかき揚げそばをいただいた。
注文を受けてから茹でて冷水にさらし更に氷水で締めた後に温め直したそばは笠置そば独特のもちっとした歯ごたえですこぶるうまい。
醤油が少し濃いめで関東らしい甘みがあり更に油のコクが加わったツユは何店舗かある笠置そばのなかでもこちらでしか味わえないうまさ。
高血圧治療薬の投与を受けながらトウゼンカンイン!
こちらも注文してから揚げるアツアツサクサクのかき揚げと一緒にそばを啜るとたまらなくうまい。
笠置そば中毒が手の施しようがないくらいに重症化してしまったようだ。

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