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「春菊天そば」@笠置そばの写真春菊天そばをいただいた。
茹でたてのもちっとした歯ごたえのそば。
元々うまいところに油のコクが加わったツユはどちらともいつも通りにうまい。
もともと苦手だった春菊天は苦味が程よく抜けて甘みがありうまい。
せっかく歳を取ったので昔は苦手だったものを試してみるのもいいものだ。

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